ねころぐー

日々の思いついたことのメモ帳

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小豆島名物?醤油プリン

1週間ぐらい前に倉敷方面で運転中
カーラジオから小豆島…というフレーズが耳に入って
ボリュームを大きくして聞いたのですが、
(小豆島出身なのでついつい…)
なにやら新しい名物の話題らしい。

商品は「醤油プリン」!

プリンの上にカラメルの変わりに
醤油をたらして食べる

というのではなく、
プリン自体に醤油を配合してあるようだ。

以前、小豆島の丸金醤油記念館
醤油ソフトクリームは経験済みなので
(なかなか美味!小豆島へ行ったら一度食べてみて)
いけるんじゃないかなと予想。

しかし、まだ商品化はされていないようで
試作段階のようです。
いろいろと醤油の配合を調整したりいているようです。

興味のある方!
現在島内で試作品を小豆島内のお店で数量限定販売中のもよう。
詳しくは小豆島醤油プリン開発プロジェクトをチェック。

今度帰ったら食べてみたいな!

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| 小豆島へ行こう! | 12:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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